Balocco erhält ISO 14064-Zertifizierung mit Metrikflow im dritten Jahr in Folge
Tradition und Qualität – mit Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.
Balocco ist eine der beliebtesten Süßwarenmarken Italiens, bekannt für traditionellen Panettone, Kekse und Backwaren, die von Familien weltweit geschätzt werden. Neben dem starken Bekenntnis zu Tradition und Qualität stellt Balocco auch Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt des Handelns – im Bewusstsein, dass der Schutz des Planeten für künftige Generationen unerlässlich ist.
Balocco wollte seine Emissionen glaubwürdig und präzise messen und steuern.
Balocco strebte einen fundierten, messbaren Ansatz für mehr Nachhaltigkeit an. Zwar hatte das Unternehmen bereits verschiedene Effizienzmaßnahmen in Produktion, Logistik und Verpackung umgesetzt, es fehlte jedoch ein ganzheitlicher Überblick über den CO₂-Fußabdruck.
Die Hauptziele waren:
- Emissionen über Scope 1, 2 und 3 hinweg konsistent messen und verfolgen.
- Internationale Standards einhalten und sich extern validieren lassen.
- Stakeholder mit transparenten, glaubwürdigen Nachhaltigkeitsdaten überzeugen.
Ein solides Carbon-Accounting-Framework, basierend auf einer KI-gestützten Plattform.
Balocco schloss sich mit Metrikflow zusammen, um ein robustes Framework für die CO₂-Bilanzierung aufzubauen. Mithilfe unserer KI-gestützten Plattform gelang es ihnen:
- Daten zu erfassen & zu zentralisieren – von Energieverbrauch über Lieferkette und Verpackung bis hin zum Transport.
- Emissionen im Jahresvergleich zu messen – mit hoher Konsistenz und Genauigkeit.
- Reduktionspotenziale zu identifizieren und sich mit Best Practices der Branche zu vergleichen.
- Sich auf die ISO-14064-Zertifizierung vorzubereiten, um die Einhaltung weltweit anerkannter Standards zu gewährleisten.
Über 3 Jahre hinweg arbeitete Balocco mit Metrikflow daran:
Schaffung einer klaren Benchmark für das erste Jahr mit einer CO₂-Fußabdruck-Berechnung über Scope 1, 2 und 3.
Einschließlich Energieoptimierung und Logistikanpassungen sowie dem Start von Reduktionsinitiativen an wichtigen Standorten.
Verfolgung von Einsparungen und Effizienzgewinnen an den Standorten bei gleichzeitiger Erweiterung des Scope-3-Umfangs und Verfeinerung der Methoden.
Auditoren validierten die Ergebnisse gemäß den Anforderungen der ISO 14064 und bereiteten auditfähige, nachvollziehbare Berichte vor.
Gemeinsam haben wir messbare Fortschritte und eine nachhaltige Wirkung erzielt.
Balocco hat die Zertifizierung erfolgreich erlangt und damit die Glaubwürdigkeit seines CO₂-Managements unter Beweis gestellt.
Über 2 Jahre hinweg stärkte Balocco seine Nachhaltigkeitsleistung – mit messbaren Emissionssenkungen, einer Reduzierung der Emissionsintensität um 9 % und gesteigerter Transparenz.
Die Zertifizierung stärkt den Ruf von Balocco als verantwortungsbewusste Marke und festigt das Vertrauen bei Handel, Verbrauchern und Partnern.
Ein traditionelles Lebensmittelunternehmen verbindet Herkunft mit Innovation.
Dieser Fall zeigt, wie ein traditioneller Lebensmittelhersteller Tradition und Innovation verbinden kann, indem er fortschrittliche Technologien nutzt, um globale Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen. Für Balocco ist die ISO-14064-Zertifizierung nicht nur ein Compliance-Erfolg, sondern das Fundament für eine langfristige Führungsrolle beim Klimaschutz.
Mit Metrikflow können Sie Ihren Corporate Carbon Footprint für Scope 1, 2 und 3 berechnen, die Nachhaltigkeitsberichterstattung optimieren, die Datenerfassung automatisieren und die vollständige Rückverfolgbarkeit über Daten, Quellen und Methoden hinweg gewährleisten.
